Reprezinta o alta forma de procesare a fructelor din comert. Chiar daca prezinta eticheta unui produs autentic natural, minciuna gemurilor de fructe e dovedita prin eticheta unde, la ingrediente apare mentionat foarte clar "acid citric". Acidul citric este varianta sitetizata a vitaminei C sau sarea de lamaie obtinuta prin modalitati chimice.
Gemurile si dulceturile concentrate mai pot contine o cantitate mare de zahar, pana la aproape jumatate din cantitatea neta. Dar ce este si mai trist, e faptul ca unele gemuri nu contin nimic natural, doar o combinatie de arome si conservanti chimici.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu