Este crescut in conditii artificiale destul de precare. Hrana somonului determina afectiunile celui care il consuma. Astfel, carnea de somon din crescatorii contine mai putina vitamina D decat a somonului crescut in conditii naturale, multe toxine, considerate elemente carcerigene si pesticide (dioxina, DDT), precum si antibiotice.
Cel mai contaminat somon este de provenienta din Nordul Europei, drept pentru care s-a interzis importul acestui tip. Bolile asociate prin consumul acestei carni sunt diabetul si obezitatea.

Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu